Духовой шкаф ILVE 645SNHSW/BUC*

Купил ILVE 645SNHSW/BUC, потому что друг нахваливал. Проверил всё сам. Красный бургундский реально крутой, не банальный. Цифровой дисплей читается отлично, не нужно щуриться. 36 литров хватает на ужин на четверых, компактный шкаф не давит на кухню. Гриль работает мощно, корочка получается как в пекарне. Гидролизная очистка — это просто спасение, камера чистится без химии. В общем, обещания совпали с реальностью на сто процентов, ничего не придрался.

Впечатления сугубо технические. Гидролизная система работает штатно: после 3-х минут прогрева размягчает остатки, что экономит время на химии. Единственный минус — тангенциальный вентилятор охлаждения на высоких оборотах издает низкочастотный гул, заметный в тишине. В остальном: галогенная подсветка равномерно освещает камеру, TFT-дисплей четкий, хромовая фурнитура не выгорает. Класс A+ подтвержден замерами: потребление в режиме конвекции стабильно в пределах заявленных 3,4 кВт. Для тех, кто следит за чистотой и шумом — опция рабочая, но о фоновом шуме стоит знать заранее.

Сразу же хочу отметить, что мне слегка не хватило объёма рабочей камеры, ведь мои прежние полноразмерные приборы вмещали куда больше, и здесь всего 36 литров, что заставляет думать о каждом противне дважды. Тем не менее, этот компактный электрический духовой шкаф в насыщенном красном бургундском корпусе органично вписался в мою кухню, а встроенная функция СВЧ и возможность готовить на пару заменили два отдельных устройства, сэкономив место на столешнице. Хотя я долго сомневался, переходя с старой модели, теперь я точно понимаю, что электронный контроль температуры и TFT дисплей делают процесс приготовления предельно точным, к тому же гидролизная очистка на пару избавляет от необходимости тереть стенки щёткой после запекания мяса.